哈哈！我知道雇主你有什么不满意的地方了，原因就出在这“农夫烤火”4个字上，“烤”中既然有火了，何必再累加一个“火”字上去呢？而且也没深意，农夫只是在烤火吗，那吃的呢，没有显出本店的菜肴什么，那起个农夫烤肉？又没突出虾蟹等一些海鲜。这样说来，几个字把整个店都概括到，似乎很难了，不过有句话——“此处无声胜有声”，意思是咱就不概括了，不说烤什么了，就以烤结尾，然后弄一张告示牌在店门附近摆着，写上当下的主菜，副菜等。画龙点睛，不会画蛇添足。

原因不只于此。
分析完你提到的菜肴：从制作上来说，主要就是煮和烤，关键还是“烤”。
                            从原料上来讲，就是陆上和海里，即所谓的山珍海味。然而，不管牛蛙，土鸡这样的肉类，还是莲藕，土豆，芹菜这样的蔬菜，都是农民饲养，种植；蟹，虾，鱼等就靠渔民捕捞，从某种意义上来说，农民就包括了渔民，泛指一切与喂养，种植等有关的人，即“农夫”。

凡是大众化的品牌名称都有易记，上口的特性，像与吃有关的三八汤，娃哈哈，沙琪玛，康师傅。。。与吃无关的步步高，佳洁士，达芙妮等，而且你还会发现，它们都是三个字的！对了，一般说来，两三个字的名称要比4个字以上的好记，更易于传播。
 说到这儿，您知道您的店名叫什么了吧——“农夫烤”，哈哈,不管现今经营还是长远发展，都不错。而且，是不是也与“NFK”更贴近了？咱笑着说一句：这就是你不满意的地方吧？